Dieta
Wegańska
Dieta wykluczająca wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso, ryby, jaja, nabiał, miód).
Menu bazuje na produktach wysokiej jakości od zaufanych sprzedawców – warzywach, strączkach, zbożach, owocach i orzechach. Tradycyjne produkty pochodzenia zwierzęcego zastępujemy wegańskimi alternatywami – np. mleko zastępujemy smacznymi napojami roślinnymi, a zwyczajny ser roślinnymi odpowiednikami. Jeśli w naszym menu widnieje miód – to tylko sztuczny, może się pojawić także mozzarella, jednak na podpuszczce mikrobiologicznej.
Dlaczego warto spróbować tej diety? Właściwie skomponowana dieta wegańska w pełni pokrywa zapotrzebowanie na wszelkie składniki odżywcze. Eliminacja produktów odzwierzęcych, w tym niezdrowych tłuszczów, pozytywnie wpłynie na kondycję układu krążenia. Dodatkowym i najważniejszym argumentem, dla którego warto wybrać tę dietę są względy etyczne.
Dostępna w wariantach kalorycznych od 1250 do 3000
Dieta
Wegańska
Menu dla diety Wegańskiej
Przykładowe posiłki
Granola cytrynowa z żurawiną, jogurtem wegańskim i owocami
Wege pasta z kalarepki, bułka grahamka i mini ogórki
Dyniowy hummus z curry i masłem orzechowym z bagietką i ogórkiem zielonym
Owsianka z kremem krówkowym
Zupa kalafiorowa po azjatycku
Bezglutenowa granola z czekoladą i orzechami, wegański jogurt jagodowy
Pasta z marchewki i nasion słonecznika z pieczywem i słupkami ogórka
Smoothie odpornościowe z kurkumą
Fasola z marchewką w złotym sosie, ryż brązowy i gotowany brokuł
Medaliony z ciecierzycy w sosie grzybowym, puree ziemniaczane i surówka z białej kapusty
Wegańskie curry z papryką, marchewką i ciecierzycą z ryżem
Tofu w sosie pięciu smaków, kasza pęczak i gotowany brokuł
Zupa-krem kukurydziany
Pudding z tapioki z musem mango
Spaghetti veganesse z bazylią
Koktajl czekoladowo – porzeczkowy
Pizza na spodzie z batata z rukolą i pomidorkami
Makaron penne w sosie na bazie hummusu
Spaghetti z pesto z zielonego groszku i orzeszkami
Wegański kebab z tofu
Dieta
Wegańska
Dowiedź się więcej